Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
---|---|
Energie | 749 kJ / 179 kcal |
Matière grasse dont acides gras saturés |
11.26
1.97 |
Glucide dont sucres |
0.13
0.1 |
Protéines (g) | 19.36 |
Sel (g) | 0.35 |
carpaccio de boeuf mariné 87.5% ((viande bovine origine France, Charolais) 83.7%, eau, huile de tournesol, huile d'olive, jus de citron, sel), dosette de sauce huile d'olive et basilic 12,5% (huile d'olive vierge extra 7,7%, basilic 2,2%, eau, jus de citron, sel, ail, poivre)
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