Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
---|---|
Energie | 1427 kJ / 341 kcal |
Matière grasse dont acides gras saturés |
30.5
9.4 |
Glucide dont sucres |
3
0.5 |
Protéines (g) | 13.7 |
Sel (g) | 1.71 |
Gorge et foie de porc, blanc d'œufs, couennes de porc, oignons, fécule de manioc, sel, piment d'Espelette (1 %), ail, sucre, épices (dont cannelle), poivre.
Œufs.
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